El pan de plátano es uno de los aperitivos en la tarde mi familia preferida.
Y esta es una de esas recetas de pan de plátano que seguramente se convertirá en uno de sus favoritos, ya que está lleno de plátanos, además de las chispas de chocolate y nueces.
Elija madura, incluso negro, bananas para esta receta. La madurez es lo que le da a este pan rápido de su dulce, casi pastel-como sabor.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo total: 1 hora, 15 minutos
Rendimiento: 16 porciones
Ingredientes:
- 1 / 2 taza de mantequilla derretida y enfriada
- 1 taza de azúcar granulada
- 3-4 plátanos muy maduros, puré de
- 1 huevo grande
- 1 cdta. vainilla
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cdta. bicarbonato de sosa
- 1 / 2 cdta. levadura en polvo
- 1 / 4 cdta. sal
- 1 cdta. canela
- 1 / 2 taza de nueces picadas (opcional)
- 1 / 2 taza de chispas de chocolate semi-amargo
Preparación:
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