Estos rollos de camote es un buen cambio para el despliegue cena ordinaria.
Son perfectos como un panecillo junto con jamón, pavo o carne de res.
Estos rollos de media luna de batata también hacen un excelente desayuno o merienda tratar con un poco de miel mantequilla.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina para todo uso, dividido
- 2 tazas de harina blanca de trigo integral (o harina normal de trigo integral), dividido
- 1 cda. levadura seca activa
- 1 cdta. sal
- 1 cda. especias para pastel de calabaza
- 1 / 2 cdta. maza
- 1-1/2 tazas de cocido y puré de batatas
- 1 taza de leche
- 1 / 4 taza + 2 cucharadas. de mantequilla, dividido
- 1 huevo grande