Coles de Bruselas fritas
Tengo la idea de esta receta de coles de Bruselas fritas cuando vi algunas estrellas de Food Network poético sobre fritas Michael Symon de las coles de Bruselas depilación con cera. Su receta tiene una vinagreta de salado, pero el verdadero secreto es freÃr las coles de Bruselas en manteca de cerdo. Le da las coles de Bruselas un crujiente increÃble que no puede ser vencido. Busque manteca pura prestados por esta frito receta Coles de Bruselas. Si no dice manteca pura prestados, lo más probable es mezclado con aceite vegetal parcialmente hidrogenado, por lo que es una grasa trans no saludables. Manteca pura prestados es una grasa monoinsaturada. Haga clic aquà para más información sobre la manteca de cerdo .Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes:
- 2 lbs. frescas las coles de Bruselas
- manteca para freÃr
- la sal del mar, al gusto
- 1 / 2 a 1 cucharadita. vinagre de manzana (opcional)
Preparación:
Perfil Nutricional (por porción, en el supuesto 2 cucharadas de grasa por porción residual.): 106 calorÃas, 7 g de grasa (3 g saturada), 6 mg de colesterol, 4 g de fibra, 4 g de proteÃnas, 17% de la vitamina A, vitamina C 159% , 5% de calcio, 9% de hierro.