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Consejos para hornear muffins

Cómo cocer al horno Muffins perfecto

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Muffins

Stephanie Gallagher
No es difícil para hornear panecillos perfecto si usted sigue estas sugerencias.
  • No usar una batidora eléctrica para mezclar la masa para muffins.

  • No mezclar en exceso de su masa. Recetas del mollete llamado a los ingredientes húmedos y secos que se mezclan por separado, y luego se suman. Cuando se añade a los dos juntos, lo que desea es que los ingredientes secos estén bien humedecidos. Está bien si el bateador es un poco abultada. Mezclar excesivamente causará los molletes a salir como discos de hockey.

  • Utilice una bola de helado con cuchara la masa en los moldes. Mantiene sus manos antes de desordenado y se asegura de tamaño uniforme muffins.

  • No se exige un estándar para regular de moldes. Debido a esto, la mayoría de las recetas del mollete dan un rango de tiempo de cocción. Ver sus magdalenas a principios de este rango. Si la parte superior esté dorada, se hacen.

  • Si usted tiene vacíos los moldes en su lata, llenarlos con agua para mantener el pan de pandeo.

  • Spray latas del mollete con el aerosol antiadherente para cocinar, grasa de mantequilla o manteca, o revestimientos uso. Para obtener panecillos con las tapas bien redondeado, use mantequilla o manteca en la parte inferior y la mitad de los lados de los moldes.