Receta Pastel de carne para barbacoa
Este pastel de carne para barbacoa (click para agrandar la imagen) tiene un vegetales cargados de salsa BBQ relleno que realmente se necesita tradicional pastel de carne a un nivel completamente nuevo.Esta receta de pastel de carne se congela bien, también. Sólo tienes que preparar, envolver bien y guárdelos en el congelador. Descongele completamente en la nevera antes de volver a calentar.
Sirva este pastel de carne con guisantes en mantequilla de limón y el pudín de maíz .
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo total: 1 hora, 20 minutos
Rendimiento: 12 porciones de pastel de carne para barbacoa
Ingredientes:
- 2 cucharadas. aceite de oliva
- 1 cebolla amarilla mediana, cortada en cubitos
- 2 tallos de apio, cortados en cubitos
- 1 pimiento rojo pequeño, cortado en cubitos
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en cubitos
- 3 dientes de ajo, picados
- 1-1/2 taza de salsa de barbacoa
- 1 taza de salsa de tomate
- 2 huevos grandes
- 1 taza de avena
- £ 1 carne molida de res (85% grasa)
- £ 1 carne molida de cerdo
- £ 1 ternera molida
- 1 cdta. sal kosher
- 1 cdta. recién terreno negro pimienta
Preparación:
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