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Chili con carne

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Chili con carne

Stephanie Gallagher

Chili con carne Receta

Esta receta de chili con carne (click para agrandar la imagen) es delicioso primera vez que lo hacen, e incluso mejor al día siguiente. También puede hacer esta receta de chile antes y congelarlo.

Todo lo que necesitas para completar la comida es un pan de maíz dulce y ensalada de col .

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo total: 50 minutos

Ingredientes:

  • 1 cda. el aceite de canola
  • 1 cebolla amarilla mediana, cortada en cubitos
  • 1 pimiento rojo pequeño o verde, cortado en cubitos
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 2 zanahorias, peladas y cortadas en cubitos
  • 2 cucharadas. el chile en polvo leve
  • 1 cda. de comino molido
  • 3 / 4 libra de carne molida extra magra (93%)
  • 1 29 oz tomates cortados en cuadritos con los jugos
  • 1 / 4 taza de pasta de tomate
  • 1 cda. azúcar
  • 1 14 oz de frijoles cannellini o frijoles, escurridos y enjuagados

Preparación:

Servir con queso rallado, cebolla picada y / o crema agria, si lo desea.

Rinde 6 porciones.

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