Receta Jambalaya
Esta receta se puede hacer Jambalaya como leves o picante a su gusto. Sólo ajustar la cantidad de condimento de Cajun y el comino. Aunque esta receta Jambalaya toma algún tiempo para cocinar, una vez que todo está en el bote, no tiene que hacer demasiado. Sirva este Jambalaya con pan de maÃz .Haga clic aquà para ver más recetas de Fat Tuesday .
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 55 minutos
Ingredientes:
- 5 rebanadas de tocino
- 1 / 2 taza de cebolla picada
- 1 / 2 taza de pimiento rojo en cubitos
- 1 / 2 taza de pimiento verde picado
- 2 cdta. ajo picado
- £ 1 leve salchicha italiana o salchicha de pavo italiana, en rodajas
- 1 28 oz lata de tomates triturados
- 1 14 oz de caldo de pollo
- 1 taza de arroz de grano largo
- 1 / 2 cdta. de comino molido
- 1 / 4 cdta. a 1 cucharadita. condimento de Cajun (ajustar a su gusto)
- 1 / 2 libra de camarones extra grandes, pelados y limpios (sin procesar)
- cebolla de primavera, para adornar
Preparación:
Rinde 6 porciones de Jambalaya.