Esta sencilla receta de ensalada de taco es una de mis "ir a" cenas cuando estoy en un apuro y quiero conseguir una buena comida, sanos en la mesa.
A los niños les encanta, y es sorprendentemente saludable.
Esta receta de ensalada de taco es una de esas veces que se puede utilizar carne de res extra magra sin ningún tipo de pérdida en el sabor.
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Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
- £ 1 pobre (90% - 93%) de carne molida
- Un 1,25 oz paquete de condimento para tacos de mezcla
- 1 14 oz de frijoles negro, escurridos y enjuagados
- 1 taza de mayonesa (grasa baja en grasa o reducido está bien)
- 1 taza de salsa
- 1 14 .5 oz bolsa de patatas fritas de tortilla
- 1 10 oz bolsa de lechuga
- 1 / 4 taza de cebolla roja picada
- 1 taza de queso rallado mezcla mexicana (o cheddar rallado)
- 1 / 4 taza de cilantro picado finamente fresco (opcional)
Preparación:
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