Receta de Pastel de carne con tocino
Esta receta de pastel de carne está cubierta con tiras de tocino.
Una gran cantidad de recetas de pastel de carne que son como este llamado para el uso de tocino crudo.
Pero yo prefiero cocinar el tocino parcialmente antes de colocar en el pastel de carne.
Creo que resulta en una nÃtida tocino encabezó pastel de carne.
Esta receta de pastel de carne también se utiliza tres tipos de carne molida.
También puede utilizar "mezcla pastel de carne", que es una mezcla de las tres carnes molidas en lugar de la carne molida diferentes.
Tiempo de preparación:
20 minutos
Tiempo de cocción:
1 hora
Tiempo total:
1 hora, 20 minutos
Rendimiento:
6-8 porciones
Ingredientes:
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5 tiras de tocino
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Cebolla 1 / 4 taza de cebolla finamente picada,
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Zanahorias 1 / 4 taza de cebolla finamente picada,
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2 huevos grandes
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1 / 2 taza de leche entera o crema
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1 cda.
De salsa inglesa
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1 taza de Panko (pan rallado japonés)
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£ 1 85% carne de res molida
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1 / 2 libra carne de cerdo molida
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1 / 2 libra de carne de ternera de tierra
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1 cdta.
sal kosher
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1 / 2 cdta.
recién terreno negro pimienta
Preparación:
