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Receta de batido de la Jornada E-Curso Día 1

Smoothies vs Jugo - ¿Cuál es más saludable?

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Stephanie Gallagher
Smoothie Receta del Día ecourse

Naturales licuados y jugos hechos en casa han crecido en popularidad, como todos nosotros tratar de aumentar el número de frutas y verduras que comemos todos los días.

Esto es especialmente cierto de los padres que se enfrentan con difíciles para comer. Después de todo, a veces es más fácil llegar a los niños a beber sus frutas y verduras que comen.

En esta lección, vamos a discutir la diferencia entre los batidos y zumos y que es mejor para usted.

Tenga en cuenta que me estoy refiriendo a los jugos recién hechos en casa en esta lección - no preparadas comercialmente jugos.

¿Qué es el Jugo?

Jugo natural, a menudo referida como "jugo", es simplemente tomar frutas y verduras y ponerlas en una licuadora de alta potencia, que separa el jugo de la pulpa y la fibra. La pulpa y la fibra se desechan.

El beneficio del consumo de este tipo de zumo hecho en casa es que no se somete a calentamiento o de procesamiento, como jugos embotellados son.

Cuando se calientan los jugos, ya que deben estar en orden para matar los gérmenes y hacer que el jugo de seguros para el almacenamiento en estanterías de los supermercados, pueden perder parte de sus vitaminas y minerales.

Beber zumo de las hojas también estas vitaminas y minerales intactos - siempre y cuando bebe el jugo de inmediato, como debería.

Los defensores de los jugos también dicen que por la extracción de la fibra y la pulpa del jugo, se obtiene más por su dinero nutricional - en esencia, que es capaz de absorber más nutrientes de los jugos que lo haría si simplemente se comió un pedazo de fruta o un vegetal o bebían un batido hecho con la fruta entera.

¿Qué es el Jugo entero?

Jugo de todo es una nueva palabra de moda.

A diferencia de jugo regular que se realiza mediante la extracción del jugo de las frutas y verduras, y desechar la pulpa y la fibra, el jugo de todo se hace puré la fruta entera o vegetales, incluida la pulpa, fibra, e incluso a veces las semillas y la piel.

Jugo de todo se ha popularizado como mezcladores de gran alcance, como el Blendtec y licuadoras Vitamix , han hecho posible para que los jugos de todo en casa.

Con estas herramientas, usted puede hacer estallar en su conjunto naranja o de manzana en uno de estos mezcladores, añadir un poco de agua y tienen jugo de naranja o jugo de manzana en cuestión de segundos - sin pelar, la siembra o el corte requerido.



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