Esta receta básica batido le muestra cómo hacer batidos de todo tipo, incluidos los batidos de frutas, licuados de verduras o una combinación de los dos.
Cómo hacer un Smoothie | Recetas de Batido de los chicos les encanta
La fórmula básica es batido:
- 2-3 piezas de fruta o verdura (2-3 tazas)
- De 1 a 1-1/2 partes de lÃquido (1 a 1-1/2 tazas)
- 1 / 2 parte de yogur o espesante otros (1 / 2 taza)
Frutas o verduras Opciones para hacer batidos
Me gusta usar frutas y verduras congeladas para mi batidos (sÃ, voy a utilizar las espinacas o el brócoli congelado en batidos). Me da la licuados un helado, batido de textura similar a que es agradable a los niños (y yo).
Sin embargo, la fruta congelada, especialmente en frutas como las fresas grandes, puede ser difÃcil de puré en la licuadora regular. Si usted no tiene una licuadora de alta velocidad, como un Vitamix o Blendtec (compare precios), es posible que desee hacer su batidos con frutas y verduras frescas. Usted puede agregar hielo para hacer el helado batido, pero tenga en cuenta que estos batidos tienden a ser un poco más de agua.
Otra alternativa es sólo para hacer su batidos en un procesador de alimentos. La mayorÃa de los procesadores de alimentos capaz de aplastar la fruta congelada, asà como una licuadora batido, no es tan fácil de verter el batido de un procesador de alimentos.
¿Qué tipo de fruta se puede añadir a sus smoothies? Cualquier cosa que puedas imaginar! Fresas, arándanos, frambuesas, melocotones, uvas, plátanos, naranjas ... que sólo está limitada por su imaginación.
Si usted no puede comprar la fruta ya está congelado, sólo tiene que lavar y cortar en pedazos, y luego colocarlo en una bandeja para hornear que ha sido forrada con papel encerado. Congelar durante 30 minutos, luego se transfieren a un congelador de seguridad bolsa de almacenamiento. Su fruta congelada estará listo para usar cuando quieras.
El componente lÃquido de la Receta básica Smoothie
Para el componente lÃquido de sus smoothies, se puede utilizar cualquier tipo de jugo - Recomiendo totalmente natural, sin azúcar añadido, jugos o leche, incluso descremada entera, o leche baja en grasa, leche de coco, leche de arroz, leche de soja, leche de almendras, etc Usted puede incluso hacer batidos con el café - aunque yo no recomendarÃa que para los niños!El yogur o componente engrosamiento de la Receta básica Smoothie
Yo normalmente uso un yogurt natural azucarado todas o sin azúcar para mis batidos. Ya sea yogur regular, griega o de la soja funciona muy bien. Usted puede incluso utilizar el yogur de leche de coco.Si estoy usando un yogur azucarado, como el yogur de vainilla o de sabor a otro, que normalmente no se añade ningún edulcorante a mis smoothies, ya que la combinación de los azúcares de la fruta, jugo y yogurt generalmente lo suficientemente dulce. Pero si estoy usando el yogur natural, podrÃa agregar la miel, el jarabe de arce o incluso una cucharadita de crema de chocolate de avellanas (como Nutella) para agregar dulzor al batido.
Cómo hacer más interesante Smoothies
Usted no tiene que atenerse a la receta básica para todos los batidos de sus smoothies. Hay muchas maneras de jazz batidos. Considere la posibilidad de añadir frutos secos, miel, semillas de lino, el coco, la avena, frutos secos, chocolate o las galletas y las especias para hacer sus smoothies más interesante. Por ejemplo, cuando estoy tratando de hacer un batido de sabor como un postre determinado, como mi batidos calabaza , dicho sea de galletas y canela.Ver la receta Batido de complementos
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