Smoothies de jugo vs - ¿Cuál es mejor para usted?

Pregunta: Jugo Smoothies vs - ¿Cuál es mejor para usted?

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Como productos para el prensado y hacer batidos han llegado al mercado, existe cierto debate sobre si el zumo o batidos son mejores para usted.

Jugo (estoy hablando de jugos naturales frescos, las que haces en casa, no comprados en la tienda de jugo) se realiza mediante la extracción del jugo de las frutas y verduras, y desechar la pulpa, fibra, piel y semillas.

Batidos se hacen mediante la mezcla de frutas frescas o congeladas y vegetales con otros ingredientes (a menudo de jugo, leche de soya, yogurt, etc).

Aquí está el flaco en el que es mejor para usted.

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Respuesta: Los dos jugos y batidos de tener beneficios de salud excelente, siempre que estén hechas en casa con ingredientes naturales (sin polvos o mezclas pre-empaquetado).

Los defensores afirman que el jugo de la extracción del jugo y desechando la fibra, que es capaz de digerir las vitaminas y los minerales que se encuentran en frutas y verduras con mayor rapidez y que son objeto de un uso de su cuerpo más rápidamente.

También hay una gran cantidad de reclamos que los jugos limpian el cuerpo y eliminar toxinas. Esto puede o no puede ser verdad (que es difícil encontrar a una investigación creíble imparcial sobre el tema).

Ambos zumos y batidos contienen azúcar

Una cosa que sí es cierto es que tanto los zumos y batidos contienen azúcar. Esto proviene de los azúcares naturales que se encuentran en frutas y verduras. Sin embargo, los jugos le dará un rápido incremento de energía, mientras que los batidos que contienen fibra, son más propensos a retrasar la absorción del azúcar en el torrente sanguíneo, lo que ayuda a mantener un nivel de azúcar en sangre más estables durante un largo período de tiempo.

Beber demasiado batidos o jugos de muchos - no importa cuan saludable o naturales que son - puede aumentar su consumo de azúcar sustancialmente si usted bebe muchos de ellos. Al igual que con todos los alimentos, la moderación es la clave.

Jugos de todo es básicamente una combinación de los dos. Más delgado que los batidos, zumos de todo se hacen puré las frutas y verduras enteras (muchas veces con la piel y semillas, también), pero sin ningún yogur batido añadido, leche, nueces, coco u otros complementos.

Ver también: ¿Qué es jugos?

¿Qué es un Smoothie?

Jugo vs Smoothies - La línea de base

Así que es mejor para usted?

Los tres - jugos, zumos y batidos de todo - es bastante bueno para usted, y todavía no he encontrado ningún estudio fiable (los que no son patrocinados por empresas que venden un producto de jugo), que muestran un método para obtener micro-nutrientes es mejor que otro.

Por eso prefiero Smoothies

Personalmente, soy un fan de los batidos, porque tienden a tener una más gruesa, textura helada que es más atractivo para los niños (y yo) que el jugo. También me gusta el hecho de que puedo dar a mis hijos un batido para el desayuno y se sienten como si hubieran comido.

Por último, me gusta el hecho de que yo pueda añadir cosas a los batidos para que sean aún más sabrosos y nutritivos. Añado de todo, desde la harina de avena y las nueces de germen de trigo, galletas y chocolate a mis smoothies.

Ver Receta Smoothies Complementos

Esto no sólo hace que los batidos más aceptable para los niños, me da una gama más amplia de sabores para jugar. He creado todo, desde los batidos de fresa de chocolate con sabor a fresas cubiertas de chocolate para batidos de calabaza con sabor a pastel de calabaza. Y si bien algunas de estas recetas batido no son tan saludables como el jugo de espinaca, que no es probable que a mis hijos a beber jugo de espinaca sobre una base diaria (si alguna vez!).

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Eso no quiere decir que los jugos hechos en casa no tienen beneficios para la salud, también. Que hacen. Y si te gusta el jugo, adelante.