Receta de trigo bulgur
Esta ensalada de trigo bulgur es una de esas recetas de trigo bulgur te encontrarás haciendo una y otra vez porque es tan fácil.
De hecho, el trigo bulgur es uno de los más sabrosos, los granos más saludables y más rápido para cocinar todo.
Tiempo de preparación:
15 minutos
Tiempo total:
15 minutos
Rendimiento:
4 porciones.
Ingredientes:
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1 taza de trigo bulgur
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1 / 2 cdta.
sal kosher
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1 / 4 taza de cilantro finamente picado-
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1 pequeño pimiento poblano (o verde o pimiento rojo), cortado en cubitos
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1 / 2 pepino mediano, sin semillas y cortado en cubitos
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1 / 2 taza de granos de elote
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Aderezo para ensaladas
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3 cucharadas.
recién exprimido zumo de limón
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2 cucharadas.
aceite de oliva
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1 cdta.
de mostaza de Dijon
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1 / 2 cdta.
jarabe de arce
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sal kosher y pimienta recién molida negro, al gusto
Preparación:
