Muffins de banano tuerca
si te gusta
el pan de plátano , se le adoran estas molletes del plátano.
La tuerca de streusel crujiente que hace que estos molletes del plátano especialmente sabroso.
Tiempo de preparación:
15 minutos
Tiempo de cocción:
20 minutos
Tiempo total:
35 minutos
Ingredientes:
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1-1/2 tazas de harina para todo uso
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1 cdta.
levadura en polvo
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1 cdta.
bicarbonato de sosa
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1 / 2 cdta.
sal kosher
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1 cdta.
de canela en polvo
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1 / 4 cdta.
de nuez moscada molida
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3 plátanos bien maduros, puré de
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3 / 4 taza de azúcar granulada
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1 / 3 taza de mantequilla derretida
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1 huevo grande
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Complemento para molletes del plátano:
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1 / 3 taza llena de firmeza de azúcar moreno
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1 / 4 taza de nueces picadas finamente
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2 cucharadas.
harina para todo uso
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2 cucharadas.
mantequilla
Preparación: