Receta Muffins de arándanos
Estos muffins de arándanos son un matrimonio ideal de contraste de texturas.
La parte del mollete de estos panecillos de arándanos es tierna luz, y lleno de arándanos frescos.
El stresel miga topping de estos panecillos de arándanos es crujiente y dulce, como un pastel de un buen café topping.
Hacer estos panecillos de arándanos para su brunch siguiente ocasión especial o simplemente porque quieres algo bueno para comer!
Tiempo de preparación:
15 minutos
Tiempo de cocción:
24 minutos
Tiempo total:
39 minutos
Rendimiento:
12 muffins de arándanos
Ingredientes:
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Muffins de arándano
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1-3/4 tazas de arándanos frescos
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1 taza + 1 cda.
de harina de trigo, dividido
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1 taza de harina de trigo integral pastelerÃa
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2 cdta.
levadura en polvo
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1 / 2 cdta.
sal kosher
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1 / 2 taza de mantequilla derretida
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2 / 3 taza de azúcar
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2 huevos grandes
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ralladura de 1 limón
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1 cdta.
vainilla
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1 / 2 taza de leche
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Para Streusel Crumb Encabezando
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3 cucharadas.
harina para todo uso
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1 / 4 taza de azúcar
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1 / 4 taza de mantequilla, cortada en trozos de 1 pulgada
Preparación:
