Muffins de frambuesa yogur con trocitos de chocolate
Estos muffins de frambuesas hacer una receta maravillosa brunch para Navidad, Año Nuevo, Semana Santa o DÃa de la Madre.
Yogur en la masa hace que estos tiernos panecillos de frambuesa.
Las chispas de chocolate agregar dulzor a estos muffins, y un streusel relleno hace que estos panecillos aún más especial.
Tiempo de preparación:
10 minutos
Tiempo de cocción:
25 minutos
Tiempo total:
35 minutos
Rendimiento:
12 panecillos de frambuesa
Ingredientes:
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1 taza de harina para todo uso
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1 taza de harina blanca de trigo integral
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1 / 2 taza de azúcar granulada
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2-1/2 cucharaditas.
levadura en polvo
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1 / 2 cdta.
sal kosher
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2 huevos grandes
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1 / 2 taza de aceite
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1 taza de yogur de vainilla
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ralladura de 1 limón
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1 taza de frambuesas congeladas + 2 cucharadas.
harina
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3 / 4 taza de chispas de chocolate semi-amargo
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Streusel Topping:
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2 cucharadas.
harina para todo uso
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3 cucharadas.
azúcar
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1 cda.
mantequilla
Preparación:
