Muffins de chocolate melcocha
Panecillos de Rocky Road son, básicamente, muffins de chocolate con bombones y frutos secos en la parte superior. Sin embargo, estos panecillos camino rocoso son aún mejores, porque son saludables - Bueno, más o menos. El salvado de avena en la mezcla de fibra añade a estos muffins de chocolate sabroso camino rocoso.Ingredientes:
- 1-3/4 tazas de harina para todo uso
- 1-1/4 tazas de salvado de avena
- 2 / 3 de taza de cacao en polvo
- 2 / 3 taza de azúcar
- 1 cda. levadura en polvo
- 1 / 2 cdta. sal kosher
- 2 huevos grandes
- 1 taza de leche descremada
- 2 / 3 taza de aceite de canola
- 1 / 2 cdta. vainilla
- 1 / 4 taza chocolate
- 1 / 2 taza de nueces picadas, dividido
- 1 / 4 taza de malvaviscos en miniatura
Preparación:
Hace 24 panecillos camino rocoso.