Receta de hinojo caramelizado

El hinojo es una de las hortalizas más infrautilizado en la cocina para niños

¿Por qué? Pues bien, huele a regaliz cuando está cruda, y la mayoría de los niños les gusta eso.

Y se convierte en dulce y suave cuando se cocina, como la cebolla. Y como la cebolla, el hinojo realza el sabor de lo que está vinculado.

Finalmente, el hinojo es la digestión. Algunas personas dan a los bebés té de hinojo para aliviar las molestias digestivas.

Para preparar el hinojo, el corte y deseche los tallos. Cortar el extremo de la raíz y cortar la bombilla como si fuera una cebolla. Dígale a los niños que está haciendo el regaliz para la cena y les dan una bocanada antes de cocinarlo. Ahora que va a despertar su interés!