Pan de maíz

Pan de maíz

Esta es una receta dulce, pan de maíz cakey no, el pan de maíz típico del sur. Me gusta servir este pan de maíz con carne picante o chile vegetariano .

Ingredientes:

• 1 / 2 taza de mantequilla derretida y enfriada
• 1 / 2 taza de azúcar granulada
• 2 huevos grandes
• 1 / 2 cdta. bicarbonato de sosa
• 1 taza de suero de leche baja en grasa
• 1 taza de harina de maíz
• 1 taza de harina para todo uso
• 1 / 4 cdta. sal kosher

Preparación:

Hace 9 porciones.