Colcannon Receta
Colcannon es un plato irlandés maravillosamente reconfortante que incluye puré de patatas, col y cebollas. A pesar de que no puede ser auténticamente irlandés, que también incluyen el tocino en mi receta para colcannon.Colcannon hace una sabrosa receta para el Día de San Patricio o en cualquier momento.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Ingredientes:
- £ 3 papas russet
- 1 cda. aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 3 tazas de repollo rallado (o col rizada)
- sal kosher y pimienta al gusto
- 1 / 4 taza de mantequilla, dividido
- 1 / 3 taza mitad y mitad
- 2 rebanadas de tocino precocido, se calienta de acuerdo a las instrucciones del paquete y se derrumbó
Preparación:
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