El maÃz frito es un plato excelente para todo, desde hamburguesas a Fajitas Steak .
Si el maÃz está en temporada, maÃz fresco es delicioso en esta receta de maÃz fritas. Usted necesitará alrededor de 6 orejas (sin concha, maÃz cortar la mazorca).
Si no tienes jamón, tocino sustituto. Acaba de salir el aceite de oliva y saltear los pimientos y la cebolla en la grasa del tocino en su lugar.
Ingredientes:
- 2 cucharadas. aceite de oliva
- 3-4 rebanadas de jamón (o tocino - si se utiliza el tocino, omita el aceite de oliva)
- 1 pimiento verde pequeño, cortado en cubitos
- 1 pimiento rojo pequeño, cortado en cubitos
- 1 / 2 taza de cebolla picada
- 16 oz maÃz congelado o 2 tazas de maÃz fresco, sin concha y le cortó la mazorca
- sal kosher y pimienta recién molida negro, al gusto