Horno calabacÃn frito es una forma deliciosa de disfrutar de una abundante cosecha de calabacÃn.
Y esta receta de horno calabacÃn frito va bien con todo, desde el pollo a los peces a las hamburguesas.
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 18 minutos
Tiempo total: 33 minutos
Rendimiento: 6-8 porciones
Ingredientes:
- 4 calabacines medianos
- 2 cucharadas. aceite de oliva, dividido
- 1 huevo grande
- 1 / 2 taza de miga de pan Panko o migas de pan normal
- 1 / 2 taza de queso parmesano rallado
- 1 / 2 cdta. sal kosher
- 1 / 2 cdta. albahaca seca
- 1 / 2 cdta. recién terreno negro pimienta
Preparación:
Rinde de 4-6 porciones.
Por porción (basado en 6): 127 calorÃas, 7 g de grasa (2 g de grasa saturada), 5 g de colesterol, 13 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 6 g de proteÃnas, 7% de la vitamina A, el 38% de vitamina C, calcio, 12% , el hierro 6%
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