El uso de los más frescos guisantes Inglés se pueden encontrar para esta receta.
Lo mejor es comprarlos en el mercado del agricultor, y hacer esta receta de ese dÃa.
De lo contrario, los azúcares naturales de los guisantes verdes pueden convertirse en almidón (como la edad de los guisantes) y se convierten en puré.
La salsa de mantequilla de limón da guisantes Inglés un auténtico gusto.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Ingredientes:
- 1 / 4 taza de jugo de limón
- 1 / 4 taza de vinagre de arroz
- 1 cda. mantequilla
- 1 cdta. aceite de oliva
- 2 tazas de guisantes frescos sin cáscara
- 1 / 2 cdta. sal kosher
Preparación:
Rinde 4 porciones.