Receta de tallarines Kugel
Noodle Kugel es un plato tradicional lado judÃo de vacaciones y ocasiones especiales.
Kugel puede ser dulce o salado, y éste es definitivamente en el lado más dulce.
Yo sirvo este kugel de fideos con mi favorito
receta pecho de res y
salsa de manzana para todo, desde Rosh Hashaná hasta Hanukkah.
Tiempo de preparación:
10 minutos
Tiempo de cocción:
1 hora
Tiempo total:
1 hora, 10 minutos
Rendimiento:
18 a 24 porciones
Ingredientes:
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16 oz
fideos de huevo de ancho
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6 huevos grandes
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16 oz
crema agria
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16 oz queso cottage
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1 taza de azúcar granulada
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6 cucharadas.
de mantequilla, cortada en trozos
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Kugel Topping:
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1 taza de migajas de galletas graham trituradas
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3 cucharadas.
de mantequilla derretida
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1 taza de manzanas picadas
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1 / 4 cdta.
canela
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1 / 4 cdta.
nuez moscada
Preparación: