Ni siquiera como los guisantes, y esta ensalada de guisantes con jamón es una de mis ensaladas favoritas.
Una pizca de tocino ayuda.
Pero también es la combinación de sabores crujientes - cacahuetes salados secos tostados, crujientes de apio y cebolla roja.
El vendaje es dulce y cremoso.
Me gustarÃa añadir una pizca de pimienta de cayena (a mis hijos casi no la notamos, pero le da esta ensalada si fuera poco, poco).
Servir a sus próximas vacaciones o cena compartida, o simplemente paquete en los almuerzos escolares de los niños.
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Rendimiento: 4-6 porciones
Ingredientes:
- 6 rebanadas de tocino
- 1 / 2 taza de mayonesa o aderezo para ensalada Miracle Whip marca
- 1 cda. vinagre de arroz
- 1 cdta. azúcar
- sal y pimienta al gusto
- una pizca de pimienta de cayena o salsa picante (opcional)
- 10 oz guisantes congelados
- 1 taza de cacahuates salados asados
- 1 taza de apio picado
- 1 / 4 taza de cebolla finamente picada, cebolla roja
Preparación:
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