Me gusta servir esta receta de ensalada de col con todo, desde pollo frito de queso tocino . Esta ensalada también se hace una cena o una gran receta para picnic.
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Tiempo de preparación: 20 minutos
tiempo de refrigeración: 1 hora
Tiempo total: 1 hora, 20 minutos
Rendimiento: 8-10 porciones
Ingredientes:
- 1 repollo, rallado
- 1 pimiento verde pequeño, sin semillas y cortado
- 1 pimiento rojo pequeño, sin semillas y cortado
- 1 pimiento amarillo pequeño, sin semillas y cortado
- 2 tallos de apio picados
- 2 zanahorias grandes, peladas y ralladas
- 1 / 4 taza de cebolla picada
- 1 / 3 taza de vinagre de vino tinto
- 1 / 4 taza de aceite de oliva
- 3 cucharadas. de azúcar granulada
- 1 / 4 cdta. sal
- 1 / 4 cdta. recién terreno negro pimienta
Preparación:
Hace 8-10 porciones.