Sopa de tomate casera
Sopa de tomate es el socio perfecto para sándwiches de queso a la parrilla . Y esta receta de sopa de tomate hecha en casa requiere de un esfuerzo más que abrir una lata.Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes:
- 1 cda. el aceite de canola
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 / 2 taza de zanahorias en cubitos
- 1 28 oz puede tomates cortados en cubitos
- 2 tazas de caldo bajo en sodio de pollo
- 1 cda. De salsa inglesa
- 1 cda. azúcar
- 1 cda. albahaca seca
- sal kosher y pimienta negro al gusto
- 1 / 2 taza de crema (opcional)
- pan frito para adornar
Preparación:
Servir adornado con picatostes.