Calabaza fondo negro Pie Receta
Receta de chocolate orgánico Green > Reproducido con permiso.
Esta receta de pastel de calabaza combina dos sabores gran pastel - chocolate y pastel de calabaza - en un postre elegante. Este pastel de calabaza chocolate es la perfecta receta de postre de Acción de Gracias para los amantes del chocolate.Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora, 10 minutos
Tiempo total: 1 hora y 40 minutos
Rendimiento: 8-10 porciones
Ingredientes:
- Masa para tarta de calabaza:
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 / 2 cdta. sal
- 6 cucharadas. (3 / 4 barra) de mantequilla frÃa sin sal, o manteca, o una combinación, cortada en cubos
- 2-3 cucharadas. agua frÃa, según sea necesario
- Pastel de calabaza relleno:
- 15 oz puede puré de calabaza
- 1 taza de crema de leche
- 3 huevos grandes, batidos
- 1 / 4 taza bien compacta de azúcar morena
- 2 cucharadas. ron oscuro o brandy
- 1-1/2 cucharaditas. de canela en polvo
- 1-1/2 cucharaditas de jengibre en polvo
- 1 / 4 cdta. pimienta de Jamaica
- 1 / 4 cdta. sal
- 2-1/2 oz chocolate negro, un mÃnimo de 70% de contenido de cacao, picado