Este pastel de calabaza es el mejor cuando está un poco underbaked.
TodavÃa debe ser casi lista (que todavÃa se verá un Jiggly grande en el centro), cuando lo sacas del horno.
Asegúrese de dejar que el pastel de calabaza se enfrÃe completamente.
Que evitar que se agriete.
Por supuesto, Acción de Gracias es un buen momento para servir a este pastel, pero me gusta servir a todo el año.
Una cucharada de crema batida hace una guarnición estupenda para este pastel.
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora, 5 minutos
Tiempo total: 1 hora, 20 minutos
Rendimiento: 8 porciones de pastel de calabaza
Ingredientes:
- 1 masa para tarta refrigerada
- 2 huevos grandes
- 2 / 3 taza de azúcar granulada
- 1 15 oz puede puré de calabaza (sin azúcar, no mezcla para pie de calabaza)
- 1-1/2 tazas de crema o mitad y mitad
- 1 cdta. canela
- 1 / 4 cdta. nuez moscada
- 1 / 4 cdta. clavos
Preparación:
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